1.喝太多奶类、鸡蛋、炸香菇
因为奶类与鸡蛋也是属于动物性的蛋白与脂肪,还是会造成身体的毒素太多。
而炸香菇要少吃，是因为香菇是高蛋白且部分氨基酸与肉类接近，高温油炸之后也容易生热痰。
2.虚寒体质却吃太多生菜
某些素食者，可能是虚寒体质，却吃很多生菜色拉、酸苦味的水果，喝太多茶叶、尤其是生的绿茶;所以手脚冰冷、容易贫血等
等。
3.吃太油又缺乏运动
老一辈素食者,常常认为素食要吃很油才够热量(在农业社会是对的)，所以炒菜要炒很油，而吃太油又缺乏运动的情况下，往
往造成身体产生太多的痰湿;结果体质还是寒性的情况下，又有痰湿，而变成寒证且实证的体质。
4.饮食内容太单一
少数素食者，因为是自己煮饭菜,为了简便省时间，所以就固定都吃某几样食材,如此一来，长期可能某些营养过盛而某些营养
缺乏。
或者听人家说吃某些食材很好，就大量、长期吃某些食材，例如水果醋、某种酵素、某种水果、或某种蔬菜,就算短期内觉得对
身体有益，可是长期吃以后，身体的平衡容易被破坏。
中医强调饮食需要五味平衡，真正患病应该让中医师依照体质做整体的调养，不适合吃过多的单一食物来调整， 因为过犹不及,
单一的食材吃过度，也许对某方面的病痛比较好,却可能弓|起其他方面的问题。